Coltivazione dello zucchino in fuori suolo



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Il lavoro riporta brevemente l’attività di promozione della coltivazione in fuori suolo. Grazie all'esperienza di Agronova e alle informazioni e formazione che viene trasferita all'azienda agricola si riesce a gestire in maniera professionale questa nuova tecnica colturale. Per poter esprimere al meglio la sua potenzialità, questa tecnica deve essere accompagnata da un ammodernamento delle strutture serricole. E’ riportato il confronto economico-produttivo fra una coltivazione in suolo e una in fuori suolo. Il risultato mostra che quest’ultima, pur avendo necessità di investimenti unitari superiori (quasi il doppio delle tecniche tradizionali), permette di ammortizzare i costi in un tempo inferiore grazie all'incremento della produzione.

 

Risultati

Il risultato della dimostrazione, mostra in maniera evidente che la coltivazione in fuori suolo ha una resa in kg superiore alla coltivazione tradizionale di 1308 kg in più, con un incremento in percentuale del 48.83%.
Inoltre come si evince dal grafico che segue, nella coltivazione in fuori suolo la coltivazione dello zucchino entra subito in produzione fin dalle prime raccolte con zucchine di prima scelta, mentre nella coltivazione a terra tutto ciò non accade, e la prima raccolta non è di ottima qualità.